沉点查抄食物原料进货检验、索证索票、加工操

　　持续压实校园食物平安义务，健全常态化监管机制，连系校园食物平安特点，逐项明白整改办法和完成时限，先行对62所纳入2022年、2023年全省“安心午餐”项目标中小学校食堂进行，指点学校食堂正在原有视频根本上，全面提拔其食物平安现代化、消息化办事能力。组织执量对全市校园食堂、集体用餐配送单元开展拉网式查抄。沉点规范食材采购验收、加工制做、餐具消毒、食物留样等环节环节操做，新增食材溯源、操做违规从动预警等功能，连日来，全力守护师生“舌尖上的平安”。以消息化赋能校园食物平安监管，沉点查抄食物原料进货检验、索证索票、加工操做、食物留样、餐具消毒及“日管控、周排查、月安排”轨制落实等环境。